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Vitamine
und Mineralien - Wirkung, Nutzen und
Dosierung...
Vitamine
- wie sie wirken und was sie
bewirken.
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Fit,
schön und gesund
mit Vitaminen!
Alles
über Vitamine,
Vitalstoffe und
Mineralien. Ihre
Wirkung, Nutzen und
richtige
Dosierung. Was
geschieht bei
Vitaminmangel? Welche
Vitamine und Vitalstoffe
gibt es? Alles über
Vitamin A, B, C, D, E
und Mineralstoffe.
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Literatur
Ernährung & Vitamine
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Vitamine
- Allgemeines & Übersichtstabelle:
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| Es
gibt eine ganze Reihe von
wichtigen Vitaminen und
Provitaminen die wir täglich oder
wenigstens in regelmäßigen
Abständen über die Nahrung
und/oder über
Nahrungsergänzungsmittel zu uns
nehmen sollten: |
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Name
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Synonyme
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Tagesbedarf
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Vorkommen
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Aufgabe
im Körper
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Fettlösliche
Vitamine
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A
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Retinol
(bzw. Provitamin A)
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0,8 mg
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Milch,
Leber, Eigelb, Gemüse, Früchte
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Sehvorgang,
Entwicklung und Differenzierung von Zellen, gesunde Haut, Haare und
Fingernägel
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D
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Calcitriol
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5
µg
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Lebertran,
Milch, Eigelb
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Kalzium-Stoffwechsel
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E
|
Tocopherol
|
13 mg
|
Getreide
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Oxidationsschutz
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|
K
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Phyllochinon
|
70 µg
|
Gemüse,
Leber
|
Blutgerinnung
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Wasserlösliche
Vitamine
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B1
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Thiamin
|
1,3
mg
|
Getreide,
Hefeprodukte, Fleisch
|
wichtige
Funktion im Kohlenhydratstoffwechsel
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B2
|
Riboflavin
|
1,5
mg
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Milch, Eier
|
wichtige
Funktion im Stoffwechsel
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Folsäure
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400 µg
|
frisches
Grüngemüse, Leber
|
wichtige
Funktion im Stoffwechsel
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Niacin
|
|
17 mg
|
Fleisch,
Hefeprodukte, Obst und Gemüse
|
wichtige
Funktion im Stoffwechsel, beteiligt an der Bildung von Fettsäuren und
Cholesterin
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Pantothensäure
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|
6 mg
|
weit
verbreitet
|
wichtige
Funktion im Stoffwechsel
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B6
|
Pyridoxal
|
1,5 mg
|
Fleisch,
Gemüse, Vollkornproduke
|
wichtige
Funktion im Eiweißstoffwechsel, Um- und Abbau von Aminosäuren
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B12
|
Cobalamin
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3
µg
|
Fleisch,
Leber, Milch, Eier
|
wichtige
Funktion im Stoffwechsel, wichtig für die Aufnahme von Folsäure
|
|
C
|
L-Ascorbinsäure
|
100 mg
|
frische
Früchte und Gemüse
|
Oxidationsschutz,
Zellbildung, Immunstärkung, wirkt gegen Müdigkeit
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|
H
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Biotin
|
60 µg
|
Hefeprodukte,
Hülsenfrüchte, Nüsse
|
wichtige
Funktion im Stoffwechsel
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| Klicken
Sie auf die jeweiligen Links im
Menü oder in der Tabelle um
genauere Informationen zu den
einzelnen Vitaminen und
Nährstoffen oder um Infos zu
Bezugsquellen zum Bestellen von
Vitaminen und Vitaminpräparaten
im Internet zu erhalten. |
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Vitamine
- Bücher
und Produktempfehlungen:
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Mens Health |
Mens
Health
Erscheinungsweise:
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